Gresik, Bhirawa
Banyaknya keluhan serta aduan dari masyarakat, maupun pihak sekolah terkait distribusi Makan Bergizi Gratis (MBG). Selama Bulan Ramadan menggunakan kemasan plastik, Dinas Lingkungan Hidup (DLH) melayangkan surat kepada ratusan pengelola dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang tersebar di 18 kecamatan.
Menurut Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten, Gresik Sri Subaidah mengatakan, para guru dan wali murid mengeluhkan terkait distribusi MBG menggunakan kemasan plastik karena selain mempengaruhi kualitas makanan, juga berdampak terhadap penumpukan sampah plastik dengan kapasitas yang terlalu besar.
”Kami mendapat aduan dari wali murid dan kepala sekolah, MBG menggunakan kemasan plastik. Dan berdampak terhadap penumpukan sampah, langsung ditindaklanjuti dengan menyurati dapur seluruh SPPG,” ujarnya.
Surat yang dilayangkan DLH Gresik, berisi tentang beberapa poin himbauan agar para pemilik dapur SPPG. Bisa meminimalisir penggunaan kemasan plastik sekali pakai, dalam pendistribusian sekaligus mengganti dengan kemasan yang lebih sehat dan ramah lingkungan.
”Ada 105 dapur SPPG di Gresik, yang telah beroperasi. Kami sudah berkoordinasi dengan beberapa dinas, termasuk Dinas Sosial (Dinsos), rencananya kami akan mengundang mereka dan memberikan edukasi. Terkait penggunaan kemasan plastik, serta pengelolaan limbah dapur,” ungkapnya.
Sri Subaidah menegaskan, dalam waktu dekat DLH akan memanggil seluruh pengelola dapur SPPG, untuk memberikan edukasii pengelolaan limbah dapur, baik limbah organik maupun non organik. Langkah ini dilakukan sebagai wujud peran aktif dan dukungan pemerintah daerah, dalam mengawal pelaksanaan program strategis nasional (PSN). Agar bisa diterima, dan dirasakan manfaatnya oleh masyarakat. [kim.fen]
