Jombang, Bhirawa
Pusat olahan Salak di Desa Kedungrejo, Kecamatan Megaluh, Kabupaten Jombang terus berinovasi menghasilkan produk-produk makanan berbahan Salak. Pada musim Ramadan tahun ini, Kunara memunculkan produk terbarunya yakni, bakery dengan isian buah Salak.
Pemilik Kunara, Kuswartono mengatakan, produk terbaru dari Kunara pada tahun ini untuk oleh-oleh yakni Bakery Salak Kunara. “Kami produksi tidak banyak, karena khusus untuk oleh-oleh. Kisaran kurang lebih sekitar 100 pack per hari,” kata Kuswartono, Senin (16/03).
Soal harga, Kuswartono mematok harga Rp. 25.000,- untuk bakery Salak ini.
Kuswartono menuturkan, karena lokasi Kunara dekat dengan exit tol, pembeli bakery Salak ini datang dari orang-orang yang lewat jalan tol kemudian mampir ke Kunara.
Selian bakery Salak, beberapa varian makanan dan minuman berbahan baku Salak produksi Kunara juga banyak dibeli oleh para konsumen pada Ramadan tahun ini. Seperti kopi, sirup, dan dodol. “Ini yang paling banter untuk edisi ini. Dan keripik buah Salak. Ini yang sedang meningkat di musim Lebaran ini,” tutur Kuswartono.
Lebih lanjut Kuswartono menegaskan, sebagaimana spirit Kunara ‘Aku Cinta Indonesia Raya’, pihaknya memilih produk yang berasal dari buah asli Indonesia yakni, buah Salak.
Sementara itu, salah satu pembeli produk Kunara, Iqbal mengatakan, keluarganya memilih memesan produk dari Kunara karena harganya murah dan rasanya yang enak. “Harganya murah dan rasanya enak,” tutur Iqbal asal Tembelang, Jombang itu.[rif.ca]
