Surabaya, Bhirawa. – Program Studi (Prodi) D3 Agro Industri Universitas 17 Agustus 1945 (Untag 45) Surabaya menggelar Pengabdian pada Masyarakat (PKM) di RT 5 RW 10 Kelurahan Mojo, Surabaya. Tim PKM Untag 45 memberikan edukasi dan pendampingan dalam pengelolaan sampah organic serta implementasi urban farming (pertanian perkotaan) pada Kelompok Tani (Poktan) Pandanwangi.
PKM Prodi D3 Agro Industri Untag 45 ini digelar sejak Bulan Juni hingga Oktober. Dengan Tim Abdimas diketuai Ir Tiurma Wiliana Susanti Panjaitan MSi MM, dengan anggota Ir Amelia Nirmalawaty MP, dibantu mahasiswa Alicia Vivian Rudiansyah, Nabila Puspita Sari, Rosma Fitri Andani.
Menurut Ketua Tim PKM, Ibu Santi-sapaan akrab Tiurma Wiliana Susanti Panjaitan, setiap tahun Untag 45 mempunyai kegiatan penelitian maupun PKM yang didanai universitas bernama Hibah Perguruan Tinggi (HPT). Abdimas ini anggaran tahun 2026 dengan nama Program Hibah PT 2026 Bidang Pengabdian kepada Masyarakat (PKM).
”Tujuan PKM digelar untuk mendukung Poktan Pandawani (RT 5 RW 10 Kelurahan. Mojo) mewujudkan kampung sayur yang dibudidayakan secara organik dengan vertukultur karena keterbatasan lahan,” katanya.
Ibu Santi menjelaskan, program ini terbagi menjadi dua, yaitu Persiapan Sarana Produksi (Saprodi) pertanian organik meliputi : perbanyakan probiotik, pembuatan kompos metode tumpuk, pestisida nabati dan biosaka. Dan penataan vertikultur tanaman sayur yang dilengkapi barcode yang berisi informasi jenis dan karakteristik serta kegunaan tanaman sayur.
Sementara itu, Anggota PKM, Ibu Melly-sapaan akrab Amelia Nirmalawaty menambahkan, sejak tahun 2025, Pemkot Surabaya mencanangkan Program Kampung Pancasila yang bertujuan menetapkan wilayah percontohan (tingkat kecamatan, kelurahan, RW maupun RT) dalam menerapkan nilai-nilai Pancasila secara nyata di kehidupan masyarakat Kota Surabaya. Tahun 2026 pelaksanaan program ini disinergikan dengan program-program telah dilaksanakan, yaitu Surabaya Green and Clean maupun Surabaya Smart City agar pergerakan masyarakat lebih terarah dan terukur.
Ibu Melly memaparkan, implementasi keempat pilar utama Kampung Pancasila, yaitu lingkungan, ekonomi, kemasyarakatan dan sosial budaya, di masyarakat yang berdomisili di RT 5 RW 10 Kelurahan Mojo, Surabaya sudah cukup baik. Semangat gotong-royong dan modal sosial yang telah dibina selama ini mengantarkan mereka sebagai juara I Lomba Ketahanan Pangan se Kota Surabaya pada tahun 2025 dengan membentuk Poktan yang diberi nama Pandawani. Namun pengembangan urban farming yang telah dilakukan dirasa belum optimal, antara lain pengelolaan sampah organic yang seadannya, masih mengandalkan Saprodi dari luar, terbatasnya lahan dan belum berdampak pada ekonomi masyarakat. Sejak menjadi pemenang lomba yang meraih juara I dalam Program Makan Ketan Pemanfaatan Pekarangan Untuk Ketahanan Pangan yang diadakan Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya melalui TP PKK, Poktan Pandanwangi sering dikunjungi kelompok masyarakat (termasuk sekolah) sebagai percontohan urban farming.
”Maka melalui Program Hibah Perguruan Tinggi tahun 2026, dosen dan mahasiswa Untag 45 Surabaya dari Program Studi D3-Agroindustri, termotivasi turut serta menyelesaikan permasalahan ini melalui kegiatan edukasi dan pendampingan dalam pengelolaan sampah organic, serta implementasinya pada urban farming.
Ibu Melly menegaskan, PKM diawali dengan edukasi dan praktek perbanyakan probiotik. Perbanyakan probiotik bertujuan menghasilkan decomposer yang nantinya diaplikasikan pada pembuatan kompos dari limbah organik rumah tangga. Metode perbanyakan probiotik menggunakan tong tertutup berkapasitas 60 liter sehingga tidak menimbulkan aroma yang kurang sedap di Kawasan padat penduduk.
”Proses perbanyakan probiotik hanya memerlukan waktu seminggu dan dapat langsung diaplikasikan pada komposter tumpuk. Pemilihan metode pembuatan komposter tumpuk bertujuan agar Masyarakat memperoleh dua keuntungan, yaitu kompos dan pupuk organic cair,” tandasnya. [fen.hel]
