Kabupaten Probolinggo, Bhirawa
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Maron mulai berjalan dengan jangkauan ribuan pelajar. Melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Maron, Polres Probolinggo menyalurkan paket makanan bergizi kepada 1.851 siswa dari jenjang taman kanak-kanak hingga SMA sederajat. Hal itu disampaikan Kapolres Probolinggo AKBP M. Wahyudin Latif saat melakukan pengecekan langsung operasional SPPG Maron, Kamis (8/1).
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan proses pengolahan hingga pendistribusian makanan berjalan sesuai standar. “Pendistribusian di Maron berjalan sesuai ketentuan. Kami ingin memastikan anak-anak menerima makanan yang layak, aman, dan bergizi,” ujar AKBP Wahyudin Latif di sela peninjauan.
Ia menjelaskan, SPPG Maron menjadi salah satu dari tiga dapur layanan gizi yang saat ini dikelola Polres Probolinggo. Dua dapur lainnya tengah dipersiapkan di wilayah Kecamatan Lumbang dan Banyuanyar.
Dalam pelaksanaannya, setiap menu yang akan didistribusikan terlebih dahulu melalui pemeriksaan keamanan pangan. Pemeriksaan ini mencakup kebersihan bahan, proses pengolahan, hingga kesiapan makanan sebelum dikirim ke sekolah. “Pemeriksaan ini penting untuk memastikan makanan aman dikonsumsi, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” jelasnya.
Selain aspek keamanan pangan, pengawasan juga dilakukan pada kebersihan dapur, peralatan memasak, serta mekanisme distribusi. Hal ini dilakukan untuk meminimalkan risiko kontaminasi dan memastikan makanan sampai ke tangan siswa dalam kondisi baik.
Kapolres menambahkan, kehadiran SPPG merupakan bagian dari dukungan terhadap program nasional pemenuhan gizi anak sekolah. Menurutnya, pemenuhan gizi berperan penting dalam menunjang tumbuh kembang anak serta meningkatkan konsentrasi belajar. “Kami berharap program ini benar-benar dirasakan manfaatnya oleh siswa dan mendukung kualitas pendidikan,” tandasnya.
Dengan cakupan lebih dari seribu pelajar, SPPG Maron diharapkan dapat menjadi model pelaksanaan MBG di wilayah lain di Kabupaten Probolinggo. [fir.wwn]