Situbondo, Bhirawa
Kreativitas dan produktivitas tak hanya milik segelintir orang. Sebaliknya bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) yang berada di balik tembok lembaga pemasyarakatan pun bisa menelorkan sebuah karya dan keterampilan yang bisa dibanggakan.
Misalnya seperti yang dilakukan oleh WBP Rutan Situbondo Kantor Wilayah DitjenPas Jawa Timur, Selasa (25/3). Dalam rangka mendukung 13 program Akselerasi Menteri Imipas yang terus mendukung keberadaan UMKM. “Ya kami melakukan kegiatan produksi bakery diantaranya pembuatan nastar, roti dan donat dengan beraneka rasa. Usaha ini kedepan sangat prospektif,” tutur Plt KaRutan Situbondo, Julandra Wikjatmiko.
Masih kata Julandra, produksi bakery ini memiliki rasa dan kualitas yang tidak kalah dengan bakery buatan pabrik. Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak membuat siapa pun yang mencoba rasanya bisa ketagihan. “Ya saat ini Rutan Situbondo kebanjiran orderan kue nastar. Ini untuk menyambut hari Raya Idul Fitri 1446 H, dimana pesanan datang banyak sekali. Diantaranya dari pegawai, keluarga WBP dan Masyarakat sekitar,” ucap Julandra.
Julandra Wikjatmiko menyampaikan, Rutan Situbondo selalu menciptakan inovasi dan kreativitas untuk pembinaan WBP dengan mendukung produksi bakery. “Ya kami menyediakan berbagai peralatan yang dibutuhkan. Fasilitas yang disediakan termasuk bahan-bahan pembuat roti seperti tepung terigu, telur, mentega, dan lainnya,” ulas Julandra.
Kue Bakery ini, lanjut Julandra, biasa dipasarkan dan didistribusikan saat layanan kunjungan dan bisa dilakukan pemesanan via online. Julandra menambahkan, kegiatan tersebut telah dilaporkan Karutan Situbondo dan mendapatkan dukungan dari Kakanwil DitjenPas Jawa Timur, Kadiyono.
“Ya Kakanwil turut mengapresiasi kegiatan pembinaan ini. Menurut Kakanwil pembinaan ini dapat meningkatkan keterampilan WBP. Selain itu, keterampilan ini dapat menjadi bekal dan keahlian khusus bagi WBP. Diharapkan, keterampilan seperti ini dapat dimiliki oleh semua WBP yang menghuni di Rutan Situbondo,’ pungkas Julandra. (awi.ca)