Surabaya, Bhirawa.
Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya terusberkolaborasidengan Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Kota Surabaya dalamupayaPengawalan Program Prioritas Nasional dan PelatihanFasilitatorKeamanan Pangan TerpaduTahun 2024. Sinergitasmelaluikoordinasi dan diskusitersebutdihelat di Hotel Santika Surabaya, Rabu (22/10/2024).
Dalam kesempatantersebut, Kota Surabaya turutmeraihsejumlahpenghargaandalamupayakeamananpangan, di antaranya Pasar Nambangan Surabaya berhasilmeraihJuara 2 tingkat Nasional sebagai Pasar Pangan Aman BerbasisKomunitas Regional Barat, dan SDN Mojo VI meraihJuara 1 tingkat Nasional Regional Barat dalam Lomba Pangan Aman Jajanan Anak Sekolah.
Sedangkan di tingkatProvinsi Jawa Timur, Kelurahan Mojo berhasilmeraihJuara 1 dan KelurahanKapasariberhasilmeraihJuara 2 dalamkategori Lomba Desa/Kelurahan Pangan Aman. Serta, SDN RungkutberhasilmeraihJuara 2 dalamkategori Lomba Pangan Aman Jajanan Anak Sekolah.
Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah, dan Perdagangan (Dinkopdag) Kota Surabaya, Dewi Soeriyawatimengatakanbahwakolaborasidengan Balai POM Surabaya adalahmelakukanedukasiataupenyuluhanterkaitpentingnyakeamananpangan, serta rutin melakukanpengawasanprodukbersamaOrganisasiPerangkat Daerah (OPD) lainnya di lingkupPemkot Surabaya.
“Tak hanyaitusaja, kami juga melakukanpendampinganterkaitsertifikasikeamananpanganproduk UMKM, sertapendampinganterkaitkasus-kasuspengamananpangan dan obat,” kata Dewi Soeriyawati.
Sementaraitu, PelaksanaTugas (Plt) Balai Besar POM Surabaya, Budi Sulistyowatimengatakan Program Prioritas Nasional Keamanan Pangan Terpadu, yakni Desa Pangan Aman, Pasar Pangan Aman BerbasisKomunitas, dan Pangan Aman Jajanan Anak Sekolahmerupakanaksinasional yang bertujuanuntukmeningkatkankemandirianmasyarakatdalammenjaminpemenuhankebutuhanpangan yang amansampai pada tingkatperseorangan.
“Balai Besar POM di Surabaya telahmelaksanakankegiatanKeamanan Pangan Terpadu di beberapadesa/kelurahan, pasar dan sekolah di kabupaten/kotaProvinsi Jawa Timur. Selanjutnyauntukmemastikankeberlanjutan program keamananpanganmakaperludilakukankegiatanpengawalan,” kata Budi Sulistyowati.
Di sampingitu, Balai POM turutmemberikansejumlahapresiasikepadakabupaten/kota, mulaidaritingkatsekolah, pasar, hinggadesa/kelurahanterkaitdengankeamananpangan.
“Surabaya kondisinyasudah sangat bagus, buktinyatanyamerekamendapatkanbanyakpenghargaan. Ada juga perwakilan Surabaya yang mendapatkanJuara 1 Nasional dari SDN Mojo VI dan saatinimenjadijujukan Badan POM se-Indonesia,” jelasnya.
Selain itu, BPOM Surabaya turutmenggelar Soft Launching Jatim Glowing yang merupakanupayapendampinganterhadappelakuusahakosmetikatauprodukperawatankulit (skincare), khususnya UMKM yang masihmemilikibeberapaketerbatasan. Baik darisarana, hinggapemahamanterkait tata carapembuatan dan bahankosmetik yang amanbagikonsumen.
Di Kota Surabaya, Budi Sulistyowatimengakubahwa BPOM turutmenggandengpelaku UMKM untukmeningkatkanpengetahuannyaterkaitkosmetik dan skincare.
“Pendampingan yang kami lakukanadalahmemberikanpengetahuanbagaimanaregistrasinya, kami berikan tips agar tidaktertipu oleh biro jasa. Kami juga menggandenglintassektoruntukmengawasikadar dan bahandalamkosmetikmaupun skincare,” ujarnya.
Denganadanyapendampinganini, para pelakuusahadapatlebihcermatdalammemilihbahanbakupembuatannya. Sehinggaproduk yang dihasilkanmemilikikualitas.
Sedangkandalamupayapengawasannya, BPOM Surabaya turutmenggandengsejumlahperguruantinggi di Jawa Timur. Ada pula pengawasan yang dilakukandalambidangbisnis, industri, komunitas, hinggapemerintahan.
“Kami menggandeng universitas yang memiliki Prodi Farmasi. Kami juga mengajakmereka (mahasiswa) menjadifasilitatorsaatmagang di BPOM untukmenuntunpelakuusaha. Golnya pada pelayananpublik, kami menyederhanakanaluratau proses sesuaipersiapan dan kondisipelakuusaha,” pungkasnya. [dre]
Pemkot Surabaya Berkolaborasi dengan BPOM Kawal Keamanan Pangan Terpadu
