Oleh :
Gumoyo Mumpuni Ningsih
Dosen Agribisnis Universitas Muhammadiyah Malang
Swasembada pangan merupakan salah satu pilar utama dalam mewujudkan ketahanan dan kedaulatan pangan suatu negara. Dengan meningkatnya jumlah penduduk serta tantangan perubahan iklim, upaya untuk mencapai swasembada pangan pada tahun 2027 menjadi target strategis yang harus diwujudkan. Pemerintah bersama berbagai pemangku kepentingan terus berupaya meningkatkan produktivitas pertanian melalui inovasi teknologi, peningkatan infrastruktur, serta dukungan kebijakan yang berkelanjutan. Dengan langkah-langkah tersebut, diharapkan Indonesia dapat mengurangi ketergantungan pada impor dan memastikan ketersediaan pangan bagi seluruh rakyat.
Oleh karena itu, penting untuk membahas strategi, tantangan, serta peluang dalam menyongsong swasembada pangan 2027 demi tercapainya kemandirian pangan yang berkelanjutan. Terlebih, Indonesia sebelumnya telah membuktikan mampu mencapai swasembada pada tahun 1984.
Inovasi dan teknologi pertanian
Selaras dengan berbagai tuntutan dan tantangan dalam mewujudkan ketahanan pangan, peningkatan produktivitas pertanian menjadi kunci utama untuk mencapai swasembada pangan. Kemajuan teknologi dan inovasi di sektor pertanian berperan penting dalam meningkatkan hasil panen, efisiensi produksi, serta ketahanan terhadap perubahan iklim. Penggunaan teknologi modern, seperti sistem irigasi pintar, benih unggul, dan pertanian presisi, mampu mengoptimalkan lahan pertanian dan mengurangi risiko gagal panen. Selain itu, dukungan riset dan pengembangan dalam bidang agrikultur semakin mendorong adopsi metode pertanian yang lebih berkelanjutan. Oleh karena itu, pemanfaatan inovasi dan teknologi dalam pertanian menjadi langkah strategis untuk memastikan ketersediaan pangan bagi masyarakat serta meningkatkan kesejahteraan petani.
Namun, implementasi inovasi dan teknologi dalam pertanian masih menghadapi berbagai tantangan, seperti keterbatasan akses petani terhadap teknologi, kurangnya literasi digital, serta minimnya infrastruktur pendukung di beberapa daerah. Oleh karena itu, diperlukan sinergi antara pemerintah, akademisi, pelaku usaha, dan petani dalam mendorong adopsi teknologi yang tepat guna. Program pelatihan, penyuluhan, serta dukungan kebijakan yang berpihak pada modernisasi pertanian harus terus diperkuat agar inovasi dapat diterapkan secara luas dan efektif. Dengan demikian, peningkatan produktivitas pertanian melalui inovasi dan teknologi tidak hanya menjadi solusi dalam menghadapi tantangan pangan, tetapi juga berkontribusi pada pembangunan pertanian yang lebih mandiri, berkelanjutan, dan berdaya saing tinggi.
Selain itu, digitalisasi pertanian juga menjadi faktor penting dalam mendukung efisiensi dan efektivitas sektor ini. Penggunaan aplikasi berbasis data, kecerdasan buatan (AI), dan Internet of Things (IoT) memungkinkan petani untuk memantau kondisi lahan, mengelola irigasi secara otomatis, serta memprediksi hasil panen dengan lebih akurat. Teknologi ini tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas tetapi juga mengurangi pemborosan sumber daya, seperti air dan pupuk, sehingga pertanian menjadi lebih ramah lingkungan.
Di sisi lain, keberlanjutan inovasi pertanian harus dibarengi dengan akses permodalan yang memadai bagi petani. Banyak petani skala kecil masih kesulitan mendapatkan investasi untuk membeli alat dan teknologi modern. Oleh karena itu, program pembiayaan berbasis teknologi finansial (fintech) serta kemitraan dengan sektor swasta perlu diperluas guna memastikan bahwa inovasi dapat diadopsi oleh seluruh lapisan petani. Dengan langkah-langkah strategis ini, diharapkan inovasi dan teknologi dapat menjadi motor penggerak utama dalam meningkatkan produktivitas pertanian. Jika diterapkan secara menyeluruh dan berkelanjutan, Indonesia tidak hanya mampu mencapai swasembada pangan, tetapi juga menjadi pemain utama dalam sektor pertanian global.
Infrastruktur dan kebijakan swasembada
Swasembada pangan tidak hanya bergantung pada peningkatan produksi, tetapi juga memerlukan infrastruktur yang memadai dan kebijakan yang mendukung. Dengan penguatan infrastruktur dan kebijakan yang terintegrasi, Indonesia dapat mempercepat pencapaian swasembada pangan, meningkatkan kesejahteraan petani, serta mengurangi ketergantungan pada impor bahan pangan. Untuk mencapai swasembada pangan, diperlukan langkah-langkah konkret dalam penguatan infrastruktur pertanian dan kebijakan pendukung.
Untuk mencapai swasembada pangan, diperlukan langkah konkret dalam penguatan infrastruktur pertanian dan kebijakan yang mendukung. Dalam aspek infrastruktur, pembangunan dan modernisasi sistem irigasi menjadi prioritas utama untuk memastikan pasokan air yang stabil sepanjang tahun. Penggunaan teknologi irigasi pintar, seperti irigasi tetes dan sensor kelembaban tanah, dapat meningkatkan efisiensi penggunaan air dan mengurangi risiko kekeringan. Selain itu, peningkatan infrastruktur transportasi dan logistik juga penting untuk memperlancar distribusi hasil panen. Jalan pertanian yang memadai, sarana transportasi yang lebih baik, serta pengembangan pusat distribusi pangan akan membantu mengurangi biaya logistik dan meningkatkan daya saing produk pertanian.
Di sisi lain, penguatan sarana penyimpanan dan pengolahan hasil panen juga diperlukan agar produk pertanian dapat bertahan lebih lama dan memiliki nilai tambah. Pembangunan gudang penyimpanan modern, cold storage, serta fasilitas pengolahan pasca panen akan membantu mengurangi kehilangan hasil panen akibat pembusukan. Digitalisasi dan modernisasi pertanian juga menjadi langkah penting dalam meningkatkan produktivitas. Penggunaan Internet of Things (IoT), kecerdasan buatan (AI), dan aplikasi pertanian digital memungkinkan petani untuk memantau kondisi lahan, mengelola irigasi, serta memprediksi hasil panen dengan lebih akurat.
Selain penguatan infrastruktur, kebijakan yang mendukung juga berperan besar dalam mencapai swasembada pangan. Subsidi dan insentif bagi petani, seperti bantuan benih unggul, pupuk, dan alat pertanian, perlu ditingkatkan untuk menekan biaya produksi dan mendorong adopsi teknologi modern. Kemudahan akses permodalan melalui Kredit Usaha Rakyat (KUR) serta pemanfaatan teknologi finansial (fintech) juga dapat membantu petani mendapatkan dana untuk meningkatkan usaha pertaniannya. Stabilitas harga hasil pertanian harus dijamin melalui penetapan harga dasar, peran aktif Bulog dalam menyerap hasil panen, serta kemitraan antara petani dan industri pengolahan pangan.
Selain itu, peningkatan kolaborasi antara pemerintah, akademisi, dan sektor swasta juga menjadi kunci dalam menciptakan ekosistem pertanian yang lebih inovatif dan berkelanjutan. Begitupun, dengan pengembangan SDM di sektor pertanian menjadi faktor penting dalam keberlanjutan swasembada pangan. Dengan sinergi antara pembangunan infrastruktur yang memadai dan kebijakan yang mendukung, maka besar kemungkinan Indonesia dapat mempercepat pencapaian swasembada pangan.
———— *** ————-