Mahasiswa Untag Surabaya subkelompok 7 KKN R-1 kenalkan mesin press plastik kepada UMKM produk kerupuk
Mojokerto, Bhirawa.
Kemasan bukan sekadar pembungkus, ia adalah wajah pertama dalam sebuah produk. Ananda Shinta Marissa, mahasiswi Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya yang melakukan pengabdian masyarakat di Dusun Pandan, Desa Pandanarum, menggandeng mitra usaha rumahan “Krupuk Ibu Lestari”.
Saat ini di era persaingan pasar yang semakin ketat, usaha milik ibu Lestari ini berjuang menjaga kualitas produknya di tengah keterbatasan alat produksi tradisional.
Sebelumnya, proses pengemasan kerupuk dilakukan secara manual, menggunakan lilin dan karet sebagai perekat. Dengan cara tradisional seperti ini, dapat memakan waktu lama dan sering kali menghasilkan kemasan yang tidak rapat dan kurang rapi. Akibatnya, kerupuk cepat melempem dan daya simpannya berkurang.
Karena permasalahan tersebut, Ananda Shinta Marissa yang tergabung dalam subkelompok 7 KKN R 01 Untag Surabaya tersebut memperkenalkan mesin press plastik dan stempel otomatis sebagai solusi inovatif berbasis teknologi tepat guna. Dengan diperkenalkannya alat tersebut tak hanya sekqdar efisiensi waktu tetapi proses pengemasan kini mejadi dua kali lebih cepat, dengan hasil segel yang kuat dan rapi. Produk menjadi lebih menarik dengan label yang lebih jelas karna stempel otomatis.
“Sekarang kerja lebih cepat, dan kemasannya terlihat profesional” ujar Ibu Lestari.
Lebih dari sekedar alat, penerapan teknologi ini dapat membawa perubahan pola pikir masyarakat tentang pentingnya inovasi dalam sebuah usaha kecil. Melalui kegiatan ini, tidak hanya membantu meningkatkan produktivitas, tetapi juga mendorong semangat ke wirausahaan lokal untuk beradaptasi di era modern. (why)